文匯報(bào):“揭榜”培育優(yōu)質(zhì)菠菜,解決種源難題 上師大菠菜精準(zhǔn)育種技術(shù)體系構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項(xiàng)目啟動(dòng)
來(lái)源:文匯報(bào) 2025年12月17日標(biāo)題:“揭榜”培育優(yōu)質(zhì)菠菜,解決種源難題 上師大菠菜精準(zhǔn)育種技術(shù)體系構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項(xiàng)目啟動(dòng)本報(bào)訊 (記者 李相如)昨天下午,由上海師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院蔬菜遺傳育種團(tuán)隊(duì)牽頭的2025年度農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新(張江種谷)“揭榜掛帥”項(xiàng)目“菠菜精準(zhǔn)育種技術(shù)體系構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”在上海浦東新區(qū)萬(wàn)祥鎮(zhèn)啟動(dòng),“萬(wàn)祥鎮(zhèn)菠菜種源科技小院”同步掛牌,目標(biāo)直指菠菜種源“卡脖子”難題與品質(zhì)升級(jí)。 菠菜是上海人鐘愛(ài)的蔬菜。上海師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授王全華告訴記者,菠菜除含維生素A、K及鐵元素外,還有高含量的甜菜堿可抗衰老、提升運(yùn)動(dòng)機(jī)能,此外還具有抗氧化和輔助抗抑郁作用。
2025-12-17